如果你喜欢看顶级厨师在厨房里挥汗如雨地忙活,那可真是好消息。今天苹果TV正式宣布,人气烹饪纪录片《刀锋边缘:追逐米其林星级》将推出第二季。这档节目真实记录了全球顶级餐厅里的厨师们,为了赢得或守住那些含金量极高的米其林荣誉而拼尽全力的故事。
戈登·拉姆齐:厨师每天都承受着极大压力
这位知名大厨通过自己的Studio Ramsay Global制作公司担任该系列的执行制片人。他认为这部非脚本节目真实捕捉到了高端餐饮从业者如今面临的残酷挑战。他指出,每天为了保持卓越水准而奋斗,对厨房团队来说是巨大的消耗。
以下是拉姆齐对节目意义和影响的看法:
“如今,世界各地的餐厅不仅要追求完美,更面临着生存的巨大压力,”拉姆齐在谈到续订时说道,“整个行业经济困境重重,风险也达到了前所未有的高度。随着全球餐饮标准不断演变,《刀锋边缘》展现了为了追求卓越所需承受的压力、紧张和韧性,真的非常残酷。
我个人一直为我们行业的热情感到自豪,那些充满饥渴的新人、冉冉升起的新秀,以及那些不屈不挠的厨师们,都在不断努力争取米其林的严苛认可。”
新季八集将呈现更激烈的全球餐厅争夺战
和第一季一样,新赛季将由美食与旅行专家杰西·伯吉斯主持,共八集。摄制组将继续跟随世界各地的餐厅团队,记录他们面对匿名食品检查员严苛打分的过程。第一季曾前往纽约、芝加哥、爱尔兰和墨西哥等地,展现了这些紧张刺激的厨房战役。
赢得一颗珍贵的米其林星能彻底改变一家餐厅的命运,而失去它则可能让餐厅永久关门。苹果TV团队目前尚未公布具体上线日期,但粉丝们可以期待新季带来更多高风险的戏剧冲突和令人垂涎的精美菜肴。

tom
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